核黃素是什么?
維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。為體內黃酶類輔基的組成部分，如缺乏可影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故本品常用于上述疾病的防治。體內維生素B2的儲存是很有限的，需每天都要由飲食提供補充。
核黃素的作用是什么?
1、促進發育和細胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發的正常生長;
3、幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎性反應，統稱為口腔生殖綜合癥;
4、增進視力，減輕眼睛的疲勞;
5、影響人體對鐵的吸收;
6、與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
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