平菇的栽培方法是什么?
目前平菇的栽培方法主要以袋栽法為主，栽培料以棉籽皮、玉米芯、麩皮、木屑等為主，也有一些地方采用秸稈、花生殼、玉米芯渣等廢棄物料作為栽培原料。栽培容易，適應性強，可在農戶家中進行簡單的生產。平菇的栽培過程主要分為制袋、種菌、發菌、生長、采收、后處理等幾個環節。
平菇的栽培技巧和注意事項有哪些?
栽培平菇要注意以下幾點：
(1)菌草質量要好，發菌溫度和濕度要控制好，發菌袋準備要充分。
(2)栽培料要嚴格按照比例配制，方法要正確，過程要衛生，否則會影響平菇的生長。
(3)栽培環境要保持潔凈，雜菌要殺滅。菇房內無煙下腳，避免灰塵等雜質進入，使用高溫或熏香消毒。
(4)平菇的生長過程中需要不斷地給菌絲補充營養，如適量噴施蛋白胨、氨基酸、維生素B1、B2等;同時，控制溫濕度、通風等條件，才能促使平菇早日長成。
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