袋裝水煮筍要先焯水嗎?
1、袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗干凈，使筍食用起來更加健康。
2、袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗干凈，使筍食用起來更加健康。
3、袋裝水煮筍焯水時，先將竹筍洗凈，取下根部較老的部分，劈開一半，在水中浸泡一段時間，再洗凈，鍋中倒入水煮開，將筍放入沸水中，煮1-2分鐘，焯好后撈出，用清水沖洗。
4、筍不宜與紅糖一起食用，竹筍性寒，紅糖性溫，兩者在性味上相沖突。筍中含有多種氨基酸，與糖在加熱的過程中會形成賴氨酸糖基，食用后會出現腸胃不適，影響健康。
竹筍煮熟后可以冷凍嗎?
1、煮熟后的竹筍當然是可以冷凍保存的，但最好在煮竹筍時拿適量的鮮竹筍，避免吃不完冷凍，冷凍后的熟竹筍無論是鮮味還是營養價值都會大打折扣。
2、另外，保存竹筍的時候一定要用保鮮袋密封好冷凍，否則竹筍容易和冷凍柜里的其他食材串味，也容易因為冰箱內部的一些細菌腐敗變質。
3、煮熟的竹筍最好不要冷凍超過一個星期，超過一個星期的凍起來的熟竹筍即使沒有變質也容易滋生大量細菌，吃了這樣的竹筍很容易引起食物中毒癥狀。
此外，買回家的鮮竹筍吃不完，可以把它們埋在比較干凈的土里，放在陰涼避光的地方，這樣也可以起到很好的保鮮作用。
營業執照公示信息