淀粉腸怎么改花刀
花刀是從上之下在兩邊。要切的深一點還不能太深。切的淺不開花，切的太深就斷了，多試幾次就能掌握了。花刀要比熱狗腸稍微深一些，到一半的深度，但是要斜切角度大一些，左右上下的間隔大一些，不然容易斷。
淀粉腸可以用空氣炸鍋嗎
空氣炸鍋烤香腸8~10分鐘就行了。在制作之前，一定要先進行預熱，將溫度調整至180度，預熱5分鐘就可以了，然后把處理好的香腸放在空氣炸鍋中加熱，依然將溫度控制在180度左右，加熱時間控制在8~10分鐘就行了。
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