蒙山的特色小吃有什么?
蒙山特色小吃有蒙山砂糖桔、蜂巢芋角、蒙山肉丸、蒙山紅肉蜜柚、蒙山蜂蜜、阿養(yǎng)木瓜、蒙山縣黑土豬肉、蒙山煎餅、油炸蒙山全蝎、光棍雞、蒙山百香果、蒙山屯巴茶。
蒙山特色小吃
蒙山砂糖桔
蒙山縣是廣西地區(qū)，最適合種植砂糖桔的地方之一，這里的砂糖桔口感甘甜，品質(zhì)好，在全國(guó)都很有名。這里的砂糖桔成熟期較晚、個(gè)大皮薄、皮色橙紅、汁多味美、高糖低酸，聞起來(lái)芳香撲鼻，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
蜂巢芋角
蜂巢芋角是用芋泥作皮，豬瘦肉、蝦肉、冬菇等材料做成餡料，然后包成角形，下鍋炸制而成。這種小吃是蒙山一大特色，外皮金黃，形狀比較像蜂巢，所以得名。蜂巢芋角是一種油炸食品，外酥內(nèi)軟，餡料豐富，是茶市必備的點(diǎn)心之一，在廣西地區(qū)很流行。
蒙山肉丸
蒙山肉丸是梧州地區(qū)的特色小吃，而且在眾多的蒙山特色小吃中，蒙山肉丸屬于比較有名的，也是當(dāng)?shù)貧v史悠久的一道美食，深受蒙山人的喜愛(ài)。蒙山肉丸的制作方法很多，可燜、可炒、可煮湯，也可以入料火鍋，吃法多樣，口感鮮而不膩。
蒙山蜂蜜
蒙山縣的蜂蜜之所以有名，主要是因?yàn)橘Y源豐富和氣候條件好，保證了純凈、穩(wěn)定的蜜源，這里是養(yǎng)殖蜜蜂的天然基地，出產(chǎn)的蜂蜜口感純正，品質(zhì)高，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
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